Üzüm Çekirdeği Ekstraktı

Üzüm Çekirdeği Ekstraktı

Üzüm çekirdeği özü, üzümün tohumlarından elde edilen bir maddedir.Üzüm çekirdeği özü, üzümlerin merkezinde bulunan tohumların öğütülmesiyle ve daha sonra tohumların saf bileşenlerini çıkarmak için bir buhar damıtma veya soğuk presleme yöntemi kullanılarak üretilir. Üzüm çekirdeği ekstresinde bulunan en önemli bileşiklerden bazıları, tanenler, oligomerik prosiyanidinler, kateşinler ve epikateşinlerin yanı sıra E vitamini ve linoleik asittir.